En una innovadora aposta per transformar l’espai de l’hora de dinar en un autèntic entorn d’aprenentatge, l’escola ha llançat un projecte educatiu anomenat “Un menjador amb estrella Manyanet”.
La iniciativa busca anar més enllà del simple acte de menjar, integrant aquest moment dins del currículum escolar amb l’anhel de convertir el menjador en mereixedor d’una estrella Manyanet, inspirada en el reconeixement que ofereix la prestigiosa guia Michelin. Aquest projecte s’ha desenvolupat amb la implicació directa de l’alumnat, que ha treballat de manera col·laborativa per a dissenyar un conjunt de millores que permeti al menjador escolar assolir uns estàndards d’excel·lència i qualitat. L’objectiu principal és crear un espai on es fomenta el bienestar, la cooperació i el desenvolupament de l’esperit crític, convertint l’hora de dinar en una experiència educativa enriquidora.
Una de les grans fortaleses del projecte ha estat la capacitat dels estudiants per unir-se com a equip, exercint la cooperació i posant a prova el seu pensament crític per analitzar i proposar canvis viables. Des de la presentació de noves idees en l’elaboració dels menús, fins a suggeriments sobre la decoració i l’organització de l’espai del menjador, les propostes han estat variades i innovadores. Aquesta col·laboració ha reforçat el seu sentit de la responsabilitat i les competències de treball conjunt, elements fonamentals per al seu creixement personal i acadèmic.
Cal destacar també la valuosa participació del personal de cuina i el professorat, que han estat claus en l’acompanyament i guia dels alumnes durant tot el procés. Sense el seu suport i experiència, el projecte no hauria estat possible. La sorpresa final que ha superat totes les expectatives ha estat la invitació dels prestigiosos xefs germans Torres. Els estudiants Han tingut l’oportunitat única de visitar el seu restaurant al barri, on van aprendre de primera mà els secrets de l’alta cuina i el funcionament d’un establiment de categoria internacional.
El projecte ha estat un repte que els nostres estudiants han superat amb èxit, esdevenint alumnes amb una estrella Manyanet, demostrant que amb voluntat i esforç, qualsevol espai pot convertir-se en un lloc de creixement i aprenentatge. El professorat ja estem preparant la propera edició amb alguns canvis a partir de l’aprenentatge que també hem vist nosaltres.
